வாழைப்பழப் பாண் கேக்/ Banana Bread Cake, புதினா வடாம்

சத்தியமாக் கேக் எடுத்து வந்து தருவேன்:)) டோண்ட் வொறி:))

நான் சமைச்சது கையளவு:), இங்கு பகிராதது உலகளவு:).. எனும் நிலைமையாகிப் போச்சு:).. போஸ்ட் போட நினைக்கும் அனைத்தையும் போட முடிவதில்லை, என் ஒரு போஸ்ட்டுக்கே நீங்கள் எல்லோரும் மயங்கிப் போறீங்கள்[போஸ்ட்டின் பெருமை பார்த்துத்தான்:)], இதில அடிக்கடி போஸ்ட் போட்டால், காசிக்குப் போய்க் கையாலம் கண்டிடுவீங்கள் எனும் பயத்தில:).. .. அதாவது நல்லெண்ணத்தாலதான் அடிக்கடி போஸ்ட் எழுதாமல் இருக்கிறேனாக்கும்:)..

ஓகே ஸ்ரெயிட்டா நான் களம் குகிக்கப்போறேன் இண்டைக்கு... சொன்னால் நீங்கள் நம்ப மாட்டீங்கள், ஆனா நான் இப்படி ஒரு வாழைப்பழக் கேக் இதுவரை சாப்பிட்டதில்லை, என்னா சுவை தெரியுமோ.. அத்தோடு செய்வதும் மிக மிக ஈசி... பேக் பண்ணும் நேரம் தவிர்த்து வெறும் 10 நிமிடங்கள்தான் தேவை...

பிளேன் பிளவர் - 1 1/2 கப்[நான் பாவித்தது, ரைஸ் குக்கருடன் வரும் கப்]
வாழைப்பழங்கள்[ஓரளவு பெரியது,கனிந்தது] - 3
பேக்கிங் பவுடர் இலையெனில் சோடா போதும் - ஒரு தேக்கரண்டி
சீனி - முக்கால் கப்
வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் -கால் கப்பிலும் கொஞ்சம் கூடுதலாக எடுக்கலாம்.
தயிர் - 1/2 கப்
பால் - 1/2 கப்[மாவின் தன்மைக்கு ஏற்ப, பாலைக் கூட்டிக் குறைக்கலாம்]

மாவுடன் பேக்கிங் பவுடர் கலந்து அரித்தெடுத்து வைக்கவேண்டும்.
சீனி[சுகர்] சின்னதெனில் அப்படியே பாவிக்கலாம், கொஞ்சம் பெரிதெனில், மிக்ஸியில் ஒரு சுற்று சுற்றி எடுத்து[பவுடராக்க வேண்டாம்], வெண்ணெய் எனில் அதனை உருக்கி, சீனியுடன் சேர்த்துக் கலக்கவும்[2,3 நிமிடங்கள் போதும்]

1. பின்பு தயிரையும் சேர்த்துக் கலக்கி, அதனுள் வாழைப்பழங்களை நசித்து சேர்த்துக் கலக்கவும்.

2. இப்பொழுது மாவைச் சேர்க்கவும், மாவின் பதம் கேக் பதத்துக்கு வரும்வரை, கொஞ்சம் கொஞ்சமாகப் பாலைச் சேர்த்துக் கலக்கவும்.

கேக் ட்ரேயில் கலவையை சேர்த்து, விரும்பினால் ஏதும் நட்ஸ் சேர்க்கவும்.

ஹாஸ் அவண் எனில், 4 இல் வைத்து 35-40 நிமிடங்கள் பேக் பண்ண வேண்டும், அல்லது அடுப்பிலும் செய்யலாம்.. அடுப்பில் செய்யும் முறைக்கு இங்கே தொடவும்.

இப்போ ரெடியாகிவிட்டது

வாவ்வ் அதிராவின் பனானா பிரட் கேக் ரெடீஈஈஈ

✨சுடச்சுட சாப்பிடுவதை விட, 5,6 மணித்தியாலங்களின் பின்பு சாப்பிட்டால் இக்கேக் இன்னும் அதிகம் சுவையாக இருக்கு.. 

✨ இம்முறை நெல்லைத்தமிழன், இதனைச் செய்யோணும்:)),ஏனெனில் இது உங்கள் ஃபேவரிட் கேக் ஆச்சே...[ஊசிக்குறிப்பு:.. வீட்டில் இனிப்பு சாப்பிடாமல் வந்து இந்த ரெசிப்பியைப் படிக்கவும்:), இல்லை எனில், நான் சாப்பிட்டமையால எனக்கு இதில ஆசை வரவில்லை எனச் சொல்லப்போறார் கர்ர்ர்:))]

🔆🔆🔆🔆🔆🔆இடைவேளை🔆🔆🔆🔆🔆🔆

ஸ்ரீராம் இப்போ டெய்லி வெயிட் செக் பண்ணுறாராமே [நெல்லைத்தமிழன் சொன்னார்:)] ஹா ஹா ஹா நானும்...... தேன்.. இது எங்களிடம் இருக்கும் ஸ்கேல், வயலெஸ் மூலம், விபரங்கள் நம் மொபைலுக்கு வந்துவிடும்... இதில பாருங்கோ எப்பூடி எப்பூடி விபரமெல்லாம் சொல்லுது கர்ர்ர்ர்ர்ர்ர்ர்ர்:)) ஹா ஹா ஹா... பூஸோ கொக்கோ.. மேலே இருக்கும்.. weight, BMI, அளவுகளை எல்லாம் ஒளிச்சுப் போட்டேனாக்கும்..:).

கடந்த காலத்தில் எவ்வளவு வெயிட் குறைஞ்சிருக்குது அல்லது கூடியிருக்குது, என்பது முதற்கொண்டு, இந்த வெயிட் க்கு, கணக்கின்படி உன் வயசு... இத்தனை இப்பூடி எல்லாம் சொல்லுது கர்ர்ர்ர்:)).. இதுதான் சொல்லிச்சுது.. அதிரா உங்கட வயசு 16 எண்டு:)) ஹையோ ஹையோ..

🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆

ஓகே இப்போ என் புதினா... இலை வடாம் பார்ப்போமா?:)

இலை வடாமுக்கு அரிசியை ஒரு இரவு ஊறப்போட்டு, மானே தேனே சேர்த்து அரைச்சு, இரு பங்காகப் பிரிச்சு வச்சுப்போட்டு, எங்கள் கார்டினுக்குள் ஓடினேன்.. புதினா பிடுங்கி வரத்தான்:))

புதினாவை அரைச்சு வடிகட்டி, அந்த பாதி பங்கு மாவினுள் சேர்த்தேன், பின்னர் வட்ட டிஸ் க்கு எங்கின போவேன், என ஸ்ரோர் ரூமுக்குள் ஓடி, பழசை எல்லாம் கிண்டினால், இப்போ அம்மா எனக்கு 16 வயசானதும் சீதனமாக வாங்கி அனுப்பிய கறிடிஸ் செட்:) இருந்துதா, அதன் மூடிகளை எடுத்துக் கொண்டு ஓடி வந்து, இப்பூடி அழகாக மாவை ஊத்தி...

இப்படி வைத்து மூடி அவிச்செடுத்தேன்...

அவித்தது, காய்ந்தது, பொரித்தது....

பொரித்தபின்பு பச்சைக்கலர் லைட் கலராக மாறி விட்டது.

இந்த ஸ்கொட்லாண்டில், நான் அதிகம் வியக்கும் முதல் அதிசயம் இதுதான்.. இது என்ன தெரியுதோ? இப்போ ராத்திரி எடுத்தபடம் இது, நேரம் இரவு 10.28 . பாருங்கோ எவ்வளவு வெளிச்சமாக இருக்குது. இரவு 10 மணிவரை வீட்டில் லைட் போடத் தேவையில்லை, அவ்ளோ பிறைட்டாக இருக்கும்.. இப்படித்தான் காலையிலும், 4 மணிக்கே வெளிச்சம் நன்கு வந்துவிடும்.. இனி யூலையில் காலை 3.30 க்கு இங்கு சூரியன் வரும், இரவு 11 மணிக்கே மறையும்.

ஹா ஹா ஹா இது எனக்கானது அல்ல அல்ல:))

ஊசி இணைப்பு:)

ஊசிக்குறிப்பு

ஹா ஹா ஹா.........:)

🔆🔆🔆🔆🔆🔆🙏🔆🔆🔆🔆🔆🔆

	Tweet