அதிரா வீட்டெலி:)

என்ன தலைப்பே ஒரு மாதிரி இருக்கே எனத்தானே ஓசிக்கிறீங்க?:) பின்ன இது புது விதமான இட்லியாச்சே... :) நீங்கள் இதுவரை எந்தக் கடையிலும், எந்த நாட்டிலும், எந்த வீட்டிலும்:) சாப்பிட்டிராத இட்லி:).. அதிரா மேக் பண்ணிய ஆரியபவான் இட்லி:)..

சரி இப்போ தலைப்புக்கு வருவோம்:).. வீட்டெலி என்பதை.. படு..ஸ்பீட்டாச்:) சொன்னால், என்ன கேட்குது சத்தம்.. :) அதுதான் இது:)

ஓடியாங்கோ.. ஓடியாங்கோ.. சுடச்சுட சட்னியோடு சாப்பிடுங்கோ:) அப்பூடியே காசை என் எக்கவுண்டில போட்டிட்டு:))..

இது நீங்க எல்லோரும் செய்யும் முறையில்தான் மா வைத்தேன்:)..

இலங்கையில், இட்லி - தோசை எனில் நாம் எப்பவும்  நிறைய வெங்காயம், செத்தல் மிளகாய், கறிவேப்பிலை + விரும்பினால் கொஞ்சம் ஷனா டால் சேர்த்து வதக்கி, மாவில் சேர்ப்பது வழக்கம்.

ஆவ்வ்வ்வ் பொயிண்ட்டுக்கு வந்தாச்ச்ச்ச்ச்சு:)... கப்கேக் மேக்கரில் இட்லி செய்வமே என ஓசிச்சேன்...

பிளக்கை ஓன் பண்ணிவிட்டு, மெதுவாக ஒரு Brush ஆல் எண்ணெய் கொஞ்சம் தடவி விட்டேன் குழிகளில்.. பின்பு இட்லி மாவை இப்படி ஊற்றினேன்...  மூடி வேக விட்டேன்..

என்னாச்சோ.. ஏதாச்சோ.. எனக் கை கால் எல்லாம் உதறலெடுக்க:).. வைரவரை வேண்டிக்கொண்டு:) ரிப்பன் கட் பண்ணாமல்:)  ஓபின் பண்ணினேன்:)... கப்கேக் மேக்கரை:).. என்ன ஆச்சரியம்.. சூப்பரா வந்திருந்துதே..  ஒரு தடவைதான் எண்ணெய் பூசி விட்டேன், பின்னர் தேவைப்படவில்லை, ஒவ்வொரு தடவை வேகவும் 5-8 நிமிடங்கள் மட்டுமே எடுத்ததாக நினைவு.

இதோ.. அதிராவின் கிச்சினில், ஐந்தே நிமிடத்தில், சுடச்சுட ரெடியாகி விட்டது.. “சத்துணவு இட்லி”..:) .. ஆனா ஒன்று ஆவியில் அவிக்கும் அதே சுவை வராததுபோல ஒரு ஃபீலிங்:(.. மற்றும்படி நல்ல புசுபுசுப்பாக:) இருந்துது.

நீங்க நம்ப மாட்டீங்க:), சொன்னாலும் சொல்லுவீங்க:) உள்ளே எப்படி வெந்ததோ என:), அதனால அதிராவோ கொக்கோ:).. ச்சும்மா பின்னிப் பெடலெடுத்திட்டேன்ன்.. ஹையோ பிச்சு உள்பக்கம் வெந்திருக்கா எனவும் காட்டியிருக்கிறேன் பாருங்கோ.. எவ்ளோ அழகா வெந்திருக்கு.

ஊசி இணைப்பு:)

இது சமீபத்தில் செய்த கப்கேக்...

¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬

 “விழிகளைக் காயப்படுத்தும் துன்பங்கள் வேண்டும்!!

அப்போதுதான், கண்ணீரைத் துடைக்கும் கைகள்,

 யாருடையதெனத் தெரியும்”

¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬

	Tweet